Être enceinte à Noël : quelle alimentation ?

Une grossesse implique quelques restrictions alimentaires, en particulier si la future maman n’est pas immunisée contre la toxoplasmose. Alors, pour les fêtes de fin d’année, on pourrait croire que cela va être difficile de se faire plaisir !  Détrompez-vous ! Nous vous avons déniché quelques astuces et de délicieuses recettes pour profiter pleinement des festivités. Être enceinte à Noël n’est pas synonyme de frustration !

Les aliments vraiment interdits pour une femme enceinte à Noël !

Évidemment, on ne va pas vous le cacher plus longtemps, il est préférable de ne pas consommer de crustacés crus, de saumon fumé ou encore de charcuterie. Il n’est pas question de plaisanter avec certaines denrées sous peine d’être contaminée par la listériose. Les risques sont assez importants, alors on s’abstient !

On comprend totalement votre déception, mais il y a quelques astuces pour contourner ces interdits !

Pourquoi ne pas troquer l’éternel saumon fumé contre une belle darne de ce même poisson, cuite et fumée elle aussi ? Quant aux huîtres, au lieu de les avaler crues, testez de bonnes recettes d’huîtres chaudes. Peut-être que pour Noël prochain, vous ne pourrez plus vous en passer.

En ce qui concerne le fameux foie gras de Noël, il est possible de le déguster de manière différente. L’idéal est de l’acheter mi-cuit, en conserve, et de le préparer vous-même avec soin. Il sera délicieux et vous aurez la fierté de manger un foie gras “fait-maison”.

L’alcool est évidemment à proscrire totalement ! Cela, même si vous entendez des réflexions du type « une petite coupe ne fait pas de mal », n’écoutez surtout pas ! Au cours d’un repas de Noël, c’est toujours aussi dangereux pour votre bébé, chaque goutte avalée peut avoir des conséquences irréversibles pour lui, cela s’appelle le syndrome d’alcoolisation fœtale.

Contournez le problème et réjouissez-vous en réalisant de délicieux cocktails sans alcool. De l'eau pétillante, de la grenadine, un jus et des morceaux de fruits frais : vous allez pouvoir vous amuser et faire le plein de vitamines essentielles pour le développement de votre bébé. Nul doute que les autres convives vont vous envier ! 

Le mot d’ordre de tout bon repas de Noël de femme enceinte : faites-vous plaisir !

Pensez à boire régulièrement pour ne pas éprouver trop de frustrations et pour bien hydrater votre corps. Si en temps normal vous devez consommer 1.6 litre d’eau par jour, enceinte, vous devrez en ingurgiter 2. Avec un verre par heure, vous serez comblée avant, pendant et après votre festin.

Dans votre ventre, votre futur bébé ressent votre stress et peut pâtir d’une mauvaise alimentation de votre part. Que du négatif ? Alors, inversez la tendance et faites-vous plaisir, ce sera bénéfique pour vous comme pour votre enfant !

Cherchez, parmi les aliments autorisés aux femmes enceintes, ceux qui vous attirent le plus et laissez-vous envoûter par leurs saveurs. Si vous ne souffrez pas de diabète gestationnel, craquez sur les sucreries de Noël, avec modération bien sûr. Être enceinte à Noël et en hiver c’est aussi faire attention au froid et aux chocolats !

Avant tout, passez un bon moment en famille ou entre amis, et partagez votre bonheur de future maman, c’est tout ce qui compte.

Exemples de menus de Noël pour femme enceinte

Voici quelques exemples de mets goûteux, sains et qui vous sont autorisés.

En entrée :

• Toast de foie gras (stérilisé) sur pain d’épices grillé et gelée de groseille ou de pomme
• Verrines avocats, crevettes et fromage frais
• Tartelette au poivron et pesto
• Beignets de fleurs de courgette

En plat :

• Saumon en croûte à la crème d’oseille
• Magret de canard poêlé
• Rosbif en croûte aux morilles et écrasé de pommes de terre à la truffe
• Chapon farci accompagné de pommes noisette et de haricots verts.
• Dinde farcie

En dessert :

• Bûche glacée
• Verrine ananas, spéculoos et mascarpone
• Gratin de fruits exotiques
• Crumble mangue-banane, chocolat blanc et noix de coco
• Pain d’épices et sa compote de poire
• Du Champomy ! 

Le conseil Mont Roucous 

N'oubliez pas que, si durant votre grossesse les aliments que vous ingérez sont directement transmis à votre bébé, votre plaisir l'est tout autant ! Alors si vous êtes en bonne santé, éteignez votre balance le temps d'un ou deux repas, personne ne vous en tiendra rigueur. Suivez ces quelques règles de prudence et passez de merveilleuses fêtes en famille.